• Crème de fèves au cumin
    Amuse gueule,  Apéro

    Crème de fèves au cumin

    La saison des fèves commence ce qui va permettre de réaliser cette recette de crème de fèves au cumin, avec des fèves fraîches . Là j’avais du utiliser des fèves surgelées.  Je vous propose aujourd’hui de tester une recette de Nathalie du blog Cuisiner Autrement, une autre recette à tartiner dans le même esprit que le houmous de l’autre jour. Cette recette est un peu plus légère que le houmous et peut être dégusté sur des tartines de pain ou bien en y trempant des légumes croquants. Ingrédients :  Pour 6 personnes en apéro, soit 3 mini-cocottes de 7 cm de diamètre et 4 cm de hauteur 175 g de…

  • velouté petits pois vache qui rit
    Entrées,  Recettes,  Soupes

    Velouté de petits pois Vache qui rit

    Par ces temps très très frais, un velouté velouté de petits pois Vache qui Rit est toujours le bienvenu.  Pour aujourd’hui, c’est une soupe aux petits pois, surgelés vu la saison, et la soupe est adoucie par de la Vache qui rit. Ingrédients Pour 3 personnes (900 mL) TOTAL : 2 € Prix par personne : 0,67 € Remarques :  Recette du velouté de petits pois vache qui rit Préparation : 2 mn Cuisson : 28 mn ou 10 minutes au Cookeo  Prélever les petits pois et l’oignon, les mettre dans un blender avec la Vache qui Rit, et détendre la soupe avec le bouillon selon la texture voulue. Saler…