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Lait gélifié à la lavande
Après vous avoir fait voyagé dans le Lot ces dernières semaines, je vous ramène cette fois à quelques centaines de kilomètres plus à l’est, en Drôme Provençale avec un dessert lacté à base de lavande. Et oui en effet, la lavande est une des premières production là-bas. Hélas à la période à laquelle j’y suis allée, elle était déjà coupée, mais c’est vraiment magnifique, alors n’hésitez pas à y aller pour un week-end ou bien des vacances. J’ai donc réalisé cette recette à partir d’ingrédients ramenés de là-bas. Exceptionnellement, je ne mettrai pas les prix de la recette, car les infusions avaient été offertes par la Maison des Plantes et…
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Les cigales du Languedoc
Ça va chanter dans les cuisines du sud… Partage, bonne humeur, amitié pourraient-être les maîtres mots qui caractérisent nos rencontres entre blogueuses depuis l’été dernier autour d’un pique-nique annuel. Poussées par l’envie de ne pas attendre une année entière pour nous retrouver et échanger nos bons plans, nos « savoir-faire », nos idées nous avons décidé de mettre en place des ateliers chez les unes et les autres dès la rentrée. Au programme, notre passion commune ! Mais pour officialiser la naissance notre «groupe », il fallait bien lui donner un petit nom…Quoi de plus représentatif pour le sud que…Les Cigales ! Et pour le bonheur de nous toutes, voici donc…