Aujourd’hui, on va voir comment faire une raclette, après avoir parlé hier de l’appareil Fromage Party de TEFAL. Plat convivial et hivernal par excellence, rares sont ceux qui n’apprécient pas la raclette. Mais sais-tu exactement ce qui est nécessaire pour faire une bonne raclette et les quantités adéquates ? Les ingrédients de base pour faire une raclette Une bonne raclette c’est avant tout : Du fromage à raclette Si tu vas chez un bon fromager, tu verras qu’il existe une multitude de fromages à raclette … Le classique bien sur, mais aussi des fûmés, d’autres aux oignons, au poivre vert etc … Je privilégie notamment celui au lait cru qui a…