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Spaghetti aux champignons
Pour aujourd’hui, c’est spaghetti aux champignons ! Et oui, régulièrement, on se demande bien ce qu’on va pouvoir cuisiner avec une viande ou un poisson, et bien aujourd’hui, je te propose une idée d’accompagnement, assez complet. Ingrédients Pour 4 personnes, en accompagnement 250 g de spaghetti bio à 2,50 €/kg (0,63 €) 250 g de champignons frais bio à 9,99 €/kg (2,50 €) 120 g d’oignon bio à 2,50 €/kg (0,30 €) 20 cL de crème liquide (0,60 €) 5 cL de vin blanc de cuisine (0,08 €) 3 cuillères à soupe d’huile d’olives (0,18 €) piment d’Espelette AOP Soit 1,07 €/personne Recette des spaghetti aux champignons Préparation : 5…
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Nouilles sautées aux champignons noirs et aux pousses de bambou
Voilà l’accompagnement du poulet au caramel, servi lors du dîner Ambiance Zen. Par contre, désolée les filles, mais j’avais zappé les champignons noirs, je ne sais pas ce que j’ai fait, mais voilà ce que j’avais réalisé lors de mon 1er essai : Ingrédients : Pour 4 personnes : 200 g de nouilles sautées 0,65 € 15 g de champignoirs noirs secs 0,17 € 45 g de pousses de bambou 0,22 € 5 CS de sauce soja 0,02 € 2 CS d’huile de sésame ? TOTAL 1,06 € Prix par personne : 0,27 € Remarques : – Une fois de plus, pour me fournir, je suis…
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Gratin de légumes et pâtes
Toujours avec les légumes de saison (tomates, aubergines et courgettes), ce gratin de légumes et pâtes convient parfaitement pour un repas du soir. Il est à la fois assez léger et très odorant. Ingrédients Pour 4 personnes 70 g de pâtes non cuites (un petit verre) 0,10 € 570 g de courgettes, à 1,20 €/kg 0,68 € 520 g de tomates, à 1,40 €/kg 0,73 € 200 g d’aubergines à 1,79€/kg 0,36 € 130 g d’oignons à 1,29 €/kg 0,17 € 1 oeufs 0,14 € 20 cL de lait demi-écrémé 0,12 € 35 g de parmesan à 12€/kg 0,42 € basilic – thym – sel – poivre – TOTAL 2,72…
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Lasagnes aubergine jambon cru
J’aime bien changer des lasagnes à la bolognaise, en modifiant les garnitures, cette fois c’était aux aubergines et au jambon cru. Ces lasagnes sont parfaites pour un plat du soir, accompagnées d’une salade verte. Ingrédients : Pour 3 personnes : 1 aubergine de 380g à 1,79 €/kg 0,68 € 1 boite de 383 g de tomates pelées 0,43 € 1 oignon de 150 g à 1,29 €/kg 0,19 € 3 tranches de jambon cru 0,99 € 8 CS d’huile d’olives 0,48 € sel – 50 g de parmesan à 15€/kg 0,75 € 6 feuilles de lasagnes 0,29 € 3 CS de purée de tomates 0,01 € 1 petite tomate de…
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Spaghetti carbonara, la vraie recette Italienne sans crème !
C’est parti pour la vraie recette des spaghetti carbonara comme les Italiens le font, c’est-à-dire sans crème ! Je t’assure qu’on retrouve le crémeux de la sauce qu’on a avec la crème, mais là on l’a d’une autre manière. Tu vas voir, on se régale !!! Ingrédients Pour 2 personnes : TOTAL : 3,83 € Prix par personne : 1,92 €/personne Remarques : Recette des spaghetti carbonara Préparation : 2 minutes Cuisson : 14 minutes La préparation de ces spaghetti carbonara est vraiment très simple. Il suffit juste de couper le guanciale. J’ai voulu garder des morceaux assez gros pour avoir de la mache, et éviter que ça ne fonde…
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Spaghetti à l’oignon
Alors Mes Gourmands aujourd’hui c’est spaghetti à l’oignon. Et oui mon blog La Cuisine de Circée vous propose des recettes faciles à réaliser et économiques. Et bien là on est en plein dedans ! C’est de la vraie cuisine du placard, à faire en n’importe quelle saison. Cette recette de pâtes est facile à faire, rapide et te permet de piocher dans ton frigo et placard, quand c’est la dèche de fin de mois. Allez, c’est parti ! Ingrédients Pour 4 personnes : TOTAL : 2,17 € Prix par personne : 0,54 € Remarques : Recette des spaghetti à l’oignon Préparation : < 5 minutesCuisson : 15 mn à la poêle et…
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Spaghetti bolognaise
Voici un plat complet, qui convient parfaitement pour tout le monde, et qui n’est pas compliqué à réaliser. Ingrédients : Pour 4 personnes 90 g de pâtes par personne, soit 360 g 0,68 € de la sauce bolognaise 3,41 € TOTAL 4,09 € Prix par personne : 1,02 €Recette : – réaliser au préalable la sauce bolognaise vue hier – faire cuire des pâtes et puis voilà :p
