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Soupe chou carotte
Ce soir, c’est une nouvelle recette de soupe de légumes avec cette soupe chou carotte. Ca fait toujours plaisir de varier les plaisirs. Et puis, j’ai continué à utiliser le chou de la dernière fois, utilisé pour la potée de chou lisse aux lardons. Cette fois le résultat est complètement différent avec cette soupe au chou et aux carottes. Ingrédients Pour 10 personnes TOTAL 3,12 € Prix par personne : 0,31 € Remarques : Recette de soupe chou carotte Préparation : 10 minutesCuisson : 8 minutes à l’autocuiseur après montée de la vapeur ou au Cookéo, ou 40 minutes dans une marmite classique. La préparation de cette soupe de légumes est vraiment simple à…
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Poulet Teriyaki
Aujourd’hui, je vais vous partager une recette de poulet Teriyaki, tout ce qu’il y a de plus simple et rapide, grâce à l’Actifry, machine que j’adore ! Ca tombe bien car en ce moment j’ai pas mal de choses en tête, notamment 2 gros projets me prennent pas mal de temps. Ainsi je n’ai plus trop le temps de réfléchir à de nouvelles recettes. Je cuisine en ce moment, pas mal de choses déjà faites, donc je n’ai rien de nouveau à vous faire découvrir. Mais heureusement voici aujourd’hui c’est cette recette japonaise, qui vient bien aromatiser le poulet. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL : 7 € Prix par personne :…
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Soupe aux 6 légumes
C’est l’hiver, il ne faut pas l’oublier. C’est pour ça qu’aujourd’hui je te propose une recette de soupe aux 6 légumes. En effet, dès l’automne, il est indispensable de manger régulièrement des soupes. Non seulement ce sont des plats qui réchauffent bien, mais en plus ils sont plein de vitamines et ils hydratent. En effet, on oublie souvent de boire l’hiver Alors ça permet de compenser ces oublis. Avec cette soupe de légumes, on fait le plein de vitamines. Pas compliquée à faire, il suffit d’éplucher et couper les légumes, c’est la cocotte minute qui fait le reste du travail, tranquille ! Là il s’agit d’une grosse quantité de soupe,…
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Moules au curry
Aujourd’hui c’est moules au curry ! J’adore les moules. Je trouve ça très bon et puis c’est plein d’iode et plein de bonnes choses, alors de temps en temps j’en prépare, ça change un peu.Et puis comme tu as pu le constater ce n’est pas la seule recette de moules que je fais. Ingrédients Pour 2 personnes TOTAL 5,64 €Prix par personne : 2,82 € Remarques : Recette des moules au curry Préparation : 2 mnCuisson : 10 mn dans un grand fait-tout (ou cocotte minute ou Cookeo) Emincer les échalottes.Dans le fait-tout ou cocotte-minute, mettre le beurre et les échalotes émincées. Faire cuire le tout 2 mn. Si tu…
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Soupe carotte pomme de terre fromage
Bonjour Mes Gourmands, voici une recette de soupe carotte pomme de terre fromage. J’aime beaucoup les soupes à la carotte, en fait j’adore ce légume, bien sucré, très agréable. En plus il est riche en bétacarotène, ce qui est parfait pour le teint, enfin il ne faut pas non plus en manger des tonnes hein ! Avec un peu de pommes de terre pour apporter un peu plus de consistance et de la Vache qui Rit pour le moelleux, voilà le secret de cette soupe bien veloutée et onctueuse. Ingrédients Pour 6 personnes TOTAL : 2,77 € Prix par personne : 0,46 € Remarques : Recette de la soupe carotte…
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Velouté de petits pois Vache qui rit
Par ces temps très très frais, un velouté velouté de petits pois Vache qui Rit est toujours le bienvenu. Pour aujourd’hui, c’est une soupe aux petits pois, surgelés vu la saison, et la soupe est adoucie par de la Vache qui rit. Ingrédients Pour 3 personnes (900 mL) TOTAL : 2 € Prix par personne : 0,67 € Remarques : Recette du velouté de petits pois vache qui rit Préparation : 2 mn Cuisson : 28 mn ou 10 minutes au Cookeo Prélever les petits pois et l’oignon, les mettre dans un blender avec la Vache qui Rit, et détendre la soupe avec le bouillon selon la texture voulue. Saler…
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Soupe poireau pomme de terre carotte, la soupe traditionnelle
Aujourd’hui c’est recette de la soupe poireau pomme de terre carotte ! Pour celles et ceux qui trouvent que faire une soupe c’est super compliqué ou alors que ça prend du temps, et bien avec cette recette de soupe traditionnelle, vous allez voir que ce n’est pas vrai du tout ! En plus vous allez voir comme ce n’est pas coûteux du tout non plus, on est bien loin des 2€ le litre des soupes liquides du commerce ! En quelques minutes, vous aurez votre soupe traditionnelle : poireau pomme de terre carotte. Ingrédients Pour 7 personnes, soit 2 L de soupe TOTAL : 1,95 € Prix par personne :…
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Cordon bleu maison
Tes enfants ou ton mari te réclame de temps en temps de la Junk Food ? Et bien maintenant, tu vas pouvoir leur proposer du cordon bleu sans culpabiliser. Voilà un plat que mon Cher et Tendre affectionne tout particulièrement. Mais quand je vois la composition des cordons bleus industriels, et bien souvent ça fait peur ! C’est comme ça que j’ai décidément de lui en faire un maison, et y a pas à dire c’est bien meilleur, et plus consistant aussi ! Allez, tu vas voir comment réaliser ton cordon bleu maison. Ingrédients Pour 3 personnes TOTAL : 7,37 €Prix par personne : 2,45 € Remarques : Recette du…
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Quiche poireau saumon
Me revoilà avec une nouvelle recette de quiche, la quiche saumon poireau … Et oui comme le moule utilisé l’autre jour était plus petit, mais plus haut que la taille des moules à tarte, et bien il me restait 80g de pâte feuilletée à utiliser. Je n’allais pas la jeter tout de même ! Me voilà donc avec deux mini quiches au poireau et au saumon. Ingrédients Pour 2 mini quiches (11 x 7 cm, sur 3 cm de hauteur) TOTAL : 2,59 € Prix par personne : 1,30 € Remarques : Recette de la quiche poireau saumon Préparation : 10 mnCuisson : 45 mn à 180 °C Avant de commencer à cuisinier, mettre…
