Cette année, c’est galette des rois noix chocolat, après t’avoir proposé l’an dernier une non-galette, le gâteau frangipane, parfait pour ceux qui n’aiment pas la pâte feuilletée. J’ai voulu continuer à te montrer qu’on peut faire vraiment pas mal de choses avec la noix, et là je l’ai accompagnée de pépites de chocolat, pour un peu de gourmandise. Mais ce n’est pas pour cela que j’ai abandonné la poudre d’amande, qui est quand même bien présente. Ingrédients Pour 8 personnes 80g de poudre d’amande (2,17 €) 80 g de noix (2,90 €) 50 g de beurre tempéré bio (0,42 €) 100 g de sucre en poudre bio (0,32€) 15 g…