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Poulet grand-mère
Tu vas vite devenir fan du poulet grand-mère, qui pourra venir remplacer le poulet rôti du dimanche ! Là on a une recette de poulet entier mijoté, qui convient parfaitement pour les jours où il ne fait pas très chaud. En plus, c’est un plat que tu peux préparer en avance, et stériliser en conserves. Cette recette s’y prête vraiment bien. Si tu as une belle cocotte, c’est l’occasion de la sortir Ingrédients Pour 5 personnes 1 poulet de 1,1 kg (6 €) 2 oignons (0,12 €) 150 g de lardons (2,25 €) 300 g de champignons de Paris frais (1,20 €) 1 kg de pommes de terre (1,50 €)…
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Ton poulet rôti moutarde cumin pour dimanche
Ce poulet rôti moutarde cumin va te plaire si tu es fan du poulet du dimanche ! Avec cette recette de poulet entier rôti, j’avais envie de revenir aux sources du traditionnel poulet rôti, en lui donnant un petit goût supplémentaire. Tu vas voir, comme souvent avec mes recettes ici et c’est facile à cuisiner, même si tu es débutant ! Allez c’est parti ! Ingrédients Pour 8 personnes : 1 poulet fermier de 1,9 kg à 14 €/kg (26,6 €) 4 CS de moutarde (0,50 €) 2 CC de cumin moulu – 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol (0,06 €) sel soit 3,40 €/personne Remarque : Pour la…
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Poulet citron estragon
Voici aujourd’hui une recette avec un poulet entier, le poulet citron estragon. Ces derniers temps, certainement à cause du grand retour du soleil et de la chaleur, j’ai envie d’un poulet cuit de manière assez légère et rafraîchissante. C’est ainsi que je l’ai marié au citron et à l’estragon. C’est un mariage tout en légèreté, pour un plat principal gourmand et light à la fois. Ingrédients Pour 5 personnes TOTAL : 11,07 € Prix par personne : 2,77 € Remarques : Recette Je te propose 2 façons de cuisiner ce poulet entier : soit à la cocotte minute, soit au Cookeo. Recette du poulet citron estragon à la cocotte minute…
