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Risotto light crevette citron vert
Ce risotto light crevette citron vert est idéal en plat du soir pour l’automne ou l’hiver. Je ne te propose pas la recette classique à la casserole, mais 2 versions : En effet, ces 2 robots se trouvent fréquemment dans nos cuisines et peuvent vraiment nous dépanner très facilement pour cuisiner, et gagner du temps ! Voilà un moment que je n’avais pas sorti mon appareil Actifry pour autre chose que des frites, voilà que c’est fait avec ce risotto à l’Actifry. En fait, c’est suite à une panne de gaz que j’ai été obligée de l’utiliser. Par rapport à un risotto fait dans les règles de l’art, avec une…
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Risotto crémeux au parmesan
Voici un petit risotto crémeux au parmesan, pour continuer notre petit séjour gastronomique en Italie, après la pizza au thon et poivrons d’hier. Tu craqueras forcément pour son fondant. En plus, tu verras ce n’est absolument pas compliqué de le faire. Il suffit juste de bien prendre son temps, car la recette change du riz classique. Ingrédients Pour 5 personnes (en accompagnement) 250 g de riz rond, à 1,81€/kg 0,45 € 1 oignon moyen, soit 80g à 1,39 €/kg 0,11 € 15 cL de vin blanc de cuisine 0,22 € 50 cL de bouillon de légumes 0,04 € 20 cL de crème liquide 0,53 € 2 CS d’huile d’olives 0,12 €…
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Ma salade de riz traditionnelle
La salade de riz est ma recette fétiche de salade composée de l’été. C’est une recette que je fais plus que régulièrement l’été, un vrai incontournable qui permet d’avoir un plat complet : féculent + légumes + protéines avec un maximum de fraîcheur, chose essentielle dans le sud ! Là je te livre ma recette traditionnelle, après je fais de temps en temps des variantes. Ingrédients Pour 4 personnes (en plat principal) TOTAL : 6,36 € Prix par personne : 1,59 € Recette de la salade de riz Préparation : 20 mnRepos : 30 mn au frais Recette classique Quand je prépare ma salade de riz, j’aime bien préparer la veille les éléments cuits…
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Risotto fruits de mer crevettes
Et voilà la recette de risotto fruits de mer crevettes, pour ce vendredi. En plus il s’agit d’une nouvelle recette réalisée avec l’Actifry de Seb, mais tu peux bien sur la faire de manière plus classique ! J’avais réalisé dernièrement un risotto au citron, mais de façon classique et c’est vrai que c’était assez contraignant, mais faire un risotto avec l’Actifry c’est un vrai plaisir !!! Ingrédients pour risotto fruits de mer crevettes Pour 1 personne (plat principal) TOTAL : 2,26 € Prix par personne : 2,26 € Remarque : Recette du risotto fruits de mer crevettes Cuisson à l’Actifry Verser le riz, l’huile d’olive et l’échalote émincée dans l’Actifry.Faire cuire 5…
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Risotto au citron et à la menthe
Avec ce risotto au citron et à la menthe, je continue à remplir la rubrique « féculent » qui n’était vraiment pas beaucoup remplie jusqu’à présent. J’ai ainsi voulu me lancer dans un risotto pour la première fois, après avoir lu la recette sur Marmiton, et ma foi j’ai été ravie de cette découverte culinaire, il était temps me direz-vous ! Ainsi je pense réaliser prochainement d’autres risotti car c’est très sympa à déguster même si assez contraignant car il faut être derrière lui pendant 20 à 25 minutes ! Ce risotto est par contre revisité. Il est sans crème et sans parmesan, histoire d’être plus frais et plus léger. Ingrédients Pour…
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Rôti de porc riz tomate
Aujourd’hui mes gourmands, c’est une recette de rôti de porc riz tomate. Voici une recette de plat complet, entièrement réalisé à la cocotte minute ou au Cookeo. Cet plat nécessite un peu de précuisson de la viande, et ensuite on met tous les ingrédients et il n’y a plus qu’à attendre que ça sonne, c’est pas super ça ? En fait c’est une recette express, parfaite pour les parents pressés. Ingrédients Pour 6 personnes TOTAL : 17,08 € Prix par personne : 2,85 € Remarques : Recette du rôti de porc riz tomate à la cocotte minute Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn à la cocotte minute Dans ta cocotte, mettre…
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Crème de carottes et riz (recette d’Eryn)
Ayant des carottes à utiliser et un plat de résistance chaud végétarien à réaliser, j’ai farfouillé un peu partout sur le net et je me suis arrêtée chez Eryn Folle Cuisine, blog que j’aime beaucoup.J’y ai alors trouvé la recette de sa crème de carottes et riz persillée, parfaite pour le repas de mon Pitchoun. C’est ainsi que je me suis mise à réaliser sa recette. Ingrédients – 750 g de carottes – 1 citron – 1 gousse d’ail (je n’en ai pas mis) – 2 petits oignons – 1,5 L de bouillon de volailles – 50 g de beurre – 200 g de riz – Un peu de noix…
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Riz au lait à la machine à pain
Avec ce riz au lait à la machine à pain, voilà de quoi nous reconcilier avec la cuisson du riz au lait. Plus rien à surveiller, plus de casserole brûlée, bref maintenant c’est un vrai bonheur de déguster du riz au lait maison. Ingrédients Pour 6 ramequins 1 L de lait 180 g de riz (rond de préférence) 80 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille Recette du riz au lait à la machine à pain dans votre machine à pain, mettre les ingrédients faire cuire en mode confiture pendant 1h40. Si votre programme ne va pas si loin, remettez le en route et arrêtez la machine…
