Rapide à faire, le roulé à la confiture ravira autant les grands que les petits. C’est une bonne base d’ailleurs pour la buche de Noël. Ces derniers temps, pas mal de mes copines ont pu goûter mes roulés à la confiture, car en fait j’en ai fait 2 coup sur coup, après n’avoir jamais fait de roulé de ma vie. J’avoue même que c’était ma première génoise ! Je ne l’ai pas fait de manière académique, mais elle était malgré tout bien aérée et mes convives se sont régalées. Ingrédients Pour un roulé de 30 cm (10 personnes) Pour la génoise : 4 œufs bio (1,68 €) 100 g de farine…