La recette du jour est de la saumonette aux fruits de mer. Il s’agit comme souvent d’une recette simple à réaliser, avec donc cette fois de la saumonette, autrement appelée roussette, qui est en fait un petit requin avec une chair très tendre et surtout avec une grosse arête centrale. C’est justement cette particularité, qui la fait aimer des enfants. D’ailleurs c’est pour ça que ma mère nous en faisait régulièrement. Ingrédients Pour 2 personnes : Prix par personne : 3,20 € Remarques : Recette de la saumonette aux fruits de mer Préparation : 2 minutesCuisson : 25 minutes Mettre les 2 L de fumet de poisson à bouillir. Mets bien le…