Voici avec cette recette de St Jacques flambées au whisky encore un petit (gros ?) délice que je me suis fait seule. En effet, mon Cher et Tendre n’est pas du tout copain avec les St Jacques, tant mieux ça en fait plus pour moi. Du coup je me suis cuisiné ces deux brochettes. Je vous ai donc mis les ingrédients utilisés pour cette assiette, préparée pour une grosse gourmande. N’hésitez donc pas à diminuer la quantité si vous le souhaitez.   Ingrédients Pour une personne 75 g de St Jacques surgelées à 35 €/kg (2,62€) 2 cL de whisky à 20 €/L (0,40 €) 5 cL de crème fraîche…